Nieuws

Nieuws

Op maandag 24 juni hebben 7 leerlingen examen gedaan voor het Certificaat Werken in de Keuken.

werkenindekeukenIn de cursus 'Werken in de keuken' leren de leerlingen een aantal werkzaamheden uitvoeren die onderdeel uitmaken van wat in een fastfood-, restaurant-, instellingskeuken aan werk wordt verricht.

Het gaat in principe om eenvoudige keukenwerkzaamheden die onder begeleiding van derden worden uitgevoerd: het wassen en schoonmaken van groente en fruit, het snijden (ciseleren, julienne, brunoise) en snipperen, het portioneren en het bedienen van eenvoudige keukenapparatuur.

Deze werkzaamheden leert de leerling uitvoeren met in achtneming van de eisen op het gebied van: persoonlijke verzorging, hygiëne, veiligheid en ergonomie.

Binnen een uur moest het gerecht in de voorverwarmde oven staan. Nadat de pizza klaar was werd deze door de examinator en de docent beoordeeld. Het resultaat waren prachtige en heerlijke pizzarondjes.
Goed gedaan en van harte gefeliciteerd. De geslaagden zijn: Kirsten, Sanne, Karen, Esmeralda, Samatha en Anna.
Michelle had pech tijdens het examen. Zij mag het volgende week overdoen.

Voor Mevr. Kuiper was het haar eerste examen dat ze samen met de leerlingen heeft mogen voorbereiden. Super leuk dat het gelukt is!

Hoera, we zijn geslaagd!!

RASdiplomaSoraya Van Dijk, Sanne Drenth, Kirsten Epping, Esmeralda van Haarst, Marjoleine de Rooij, Pricilla Snip, Kim Snoeijer, Amina Yusuf en Mevr. Bosscher hebben het diploma “algemene schoonmaak” afgelopen maandag in ontvangst genomen. We hebben de afgelopen weken heel wat geoefend met de basisvaardigheden schoonmaak.

Begin Februari zijn we in samenwerking met schoonmaakbedrijf Asito gestart aan deze opleiding. Hiljo Martens (docent Asito) kwam ons iedere maandagochtend lesgeven.
We oefenden op de onderdelen stofwissen en moppen, sanitair en interieurreiniging m.b.v. de microvezelmethode. Dit is een methode die steeds meer in de schoonmaak wordt gebruikt. Je gebruikt dan enkel een klam vochtig microvezeldoekje om mee schoon te maken. We hebben geleerd dat we acht kanten van dit doekje kunnen gebruiken. Dat is handig en scheelt erg veel tijd.
Het diploma is een landelijk erkend diploma dat in veel branches gevraagd wordt.
Een waardevol papiertje dus!

Doordat Mevr. Bosscher ook het diploma heeft gehaald, kunnen we in het nieuwe schooljaar zelf deze opleiding gaan aanbieden aan leerlingen die dit graag willen.
Iedereen van harte gefeliciteerd met dit geweldige resultaat!

Op dinsdag 21 mei en donderdag 23 mei zullen er op school gastlessen worden gegeven over Puberteit en Persoonlijke Hygiene.

puberAls school besteden we in elk leerjaar al veel aandacht aan deze voor pubers zo belangrijke onderwerpen.
Soms, lastige te bespreken onderwerpen..... maar we kunnen het belang niet vaak genoeg benadrukken en herhalen.
We maken dan ook dankbaar gebruik van het aanbod voor deze gastlessen!

Tijdens de lessen wordt er op een aansprekende manier ingegaan op:
- Kennisoverdracht op het gebied van lichamelijke en mentale ontwikkelingen in de puberteit.
- Vaardigheden aanleren op het gebied van een gezonde persoonlijke verzorging.
- Taboe's doorbreken om de seksuele verschillen bij jongens en meiden te bespreken.
- et vergroten van de weerbaarheid door gespreksvoering op het gebied van wensen en grenzen.

Doelstelling is door kennisoverdracht, het aanleren van vaardigheden en stimuleren van een positieve beeldvorming rond de puberteit en het verschil tussen jongens en meiden, het eigenaarschap rond het eigen lichaam bevorderd wordt en daardoor een gezonde verzorgingsroutine wordt gestimuleerd.

Zoeken

Facebook

Laatste Nieuws

22 december 2023
19 december 2023
08 december 2023

Agenda

29 mrt 2024;
Goede Vrijdag
01 apr 2024;
2e Paasdag
16 apr 2024;
Studiedag

Contact

PrO Hardenberg
Verlengde Korte Steeg 18
7772 RZ Hardenberg
Tel: 0523-267700
Email: info@prohardenberg.nl